A parazita a természet királya

Sárga gévagomba telep Laetiporus sulphureus A gombát felhasználhatjuk főételként rántva, pörkölt, fasírozottilletve salátákköretek, levesek, mártásokhúsok ízesítésére is.

Szárítva levesek, húsételek, saláták alkotórésze, őrölve fűszerként ugyanezekhez az ételekhez ízesítőként használják. A gombák gyógyhatása[ szerkesztés ] A gomba hasznos az elhízás a parazita a természet királya, mert energiaszegény és nagy telítőértékű. Teljes értékű fehérjetartalmával kiválóan kiegészíti növényi eredetű táplálékainkat, ugyanakkor egymagában nem pótolja sem az energiaadó alaptápanyagokat, sem a fehérjeforrásainkat.

Az általánosan "kalaposgombák"-ként ismert bazídiumos gombák csoportjában olyan új hatóanyagokat fedeztek fel, amelyek gyógyászati alkalmazása nagy jelentőségű. Ezek a hatóanyagok korunkban jelentős betegségek gyógyításában hoztak átütő sikert, mint a magas vérnyomása magas koleszterinszinta különböző daganatos megbetegedések és az AIDS.

Posts navigation

A klinikai vizsgálatok sok esetben bizonyították egyes, a népi gyógyászatban már régen használt gombák gyógyhatását. Ezek közül a gombák közül talán a legfontosabb a siitake Lentinula edodesamelyet már a Ming-dinasztia idejében, mint "életelixírt" tartottak számon a kínai orvosok.

Újabban Észak-Amerikában és Európában is megkezdték termesztését. Késői laskagomba Pleurotus ostreatus Ma már Magyarországon is foglalkoznak siitaketermesztéssel, elsősorban exportcélokra. Ennek a gombának a vérlipidszint -csökkentő hatását a hatvanas években fedezték fel japán kutatók.

Mivel a magas vérzsírszint egyike a jóléti államokban népbetegségnek számító érrendszeri megbetegedések legfontosabb rizikófaktorainak, a felfedezés óriási jelentőségű. A gomba koleszterinszint-csökkentő hatóanyaga, az eritadenin más néven lentizin, vagy lentinacin kémiailag 2 R ,3 R -dihidroxi 9-adenil -vajsav. Téli fülőke Flammulina velutipes Hasonló hatású anyagokat tartalmaz sok más gomba is, például a parazita a természet királya késői laskagomba Pleurotus ostreatus a téli fülőke Flammulina velutipessőt egyes nem ehető gombák is, mint például a bükkfatapló Fomes fomentarius.

A pecsétviaszgomba Ganoderma lucidum koleszterinszint -csökkentő, gyulladásgátló és májvédő hatásáért a lanosztán típusú triterpénjei, a ganoderánsavak felelősek.

Tartalomjegyzék

Egyes gombáknak jelentős vérnyomáscsökkentő hatásuk is van, mint például a már említett pecsétviaszgombának vagy a bokrosgombának Grifola frondosa. Az érrendszeri betegségek gyógyításában alkalmazzák egyes gombák véralvadásgátló hatását is.

A téli fülőke trombolitikus hatású proteázai immobilizált formában a műerek falába beépítve érpótló műtéteknél gátolják a vérrögök képződését.

Egyes gombáknak vércukorszint -csökkentő hatásuk is van. A gyapjas tintagombát Coprinus comatus nyuszi féregtelenites, sikerrel próbálták ki cukorbetegség kezelésére.

• Paraziták igaz és hamis
• Külső körülmények.
• Hogyan kezeljük a parazitákat a szemben
• Magyar kutatók vették észre Da Vinci hibáját

Óriás pöfeteg Calvatia gigantea A nagygombák gyógyászati alkalmazásának legfontosabb és legújabb eredményei a daganatos betegségek elleni küzdelemben születtek. Már az ötvenes években ismertették az óriás pöfeteg Calvatia gigantea hatóanyagának, a calvacinnak vírus- és tumorgátló hatását.

Magyar kutatók vették észre Da Vinci hibáját

Nagyon sok gombafaj bizonyult aktívnak influenzavírusokpolyomielitis gerincvelő-gyulladás és ECHO-vírusok ellen az ehető gombák között is, mint például az ízletes vargánya Boletus edulis vagy a barna gyűrűstinóru Suillus luteus.

Hasonlóan hatnak egyes taplógombák vizes kivonatai, főzetei is.

A rákellenes hatást elsősorban azok a ezres mólsúlyú, 1,3 és 1,6 kötésű, béta-D-glukánokból álló gomba poliszacharidok idézik elő, amelyek a szervezet immunreakcióit erősítik. Hatásukra nő a T-limfociták és a T-helper segítő sejtek száma, valamint az interferontermelés. Az immunstimulánsok hatására a szervezet, hatásosan pusztítja a vírusokat és a rákos sejteket.

Gombák – Wikipédia

Az immunstimuláns hatású gombák között is elsőrendű helyet foglal el a siitake. Legfontosabb hatóanyaga, a lentinán nevű poliszacharid, egyike a leghatásosabb rákellenes vegyületeknek. A lentinán jelentősen megnövelte a hepatomás májsejtrákos egerek túlélését.

A humán rákterápiában gyomor- végbél- tüdőrák, valamint hepatomák, fibroszarkómák és leukémia gyógyításában alkalmazták sikerrel. A lentinánhoz hasonló szerkezetű, és hatású glukánokat sok más bazídiumos gombából is kimutattak. Ilyen például a pecsétviaszgomba, amely a már említett aktív triterpének mellett antitumor-hatású glukánokat is tartalmaz.

A Távol-Keleten ennek az Európában még alig hasznosított fajnak a gyógyászati célra történő mesterséges termesztésével is foglalkoznak.

Navigációs menü

Megemlíthető még a rákellenes anyagokat termelő gombák között a késői laskagombaa hasadtlemezű gomba Schizophyllum communea lepketapló Trametes versicolor és sok más taplógomba. A nagygombák immunstimuláns poliszacharidjaival újabban igen biztató eredményeket értek el a HIV -pozitív betegek körében.

A gombahatóanyagokkal való kezelés késlelteti vagy megakadályozza az AIDS kifejlődését, és a már kialakult szindróma esetében is a parazita a természet királya eredményez.